Anfitrión de tiempo completo - Beneficios para todos los empleados de tiempo completo que califican

Actualmente, EBERLY está contratando a un anfitrión principal/Ma tre d' a tiempo completo. Dentro de Eberly, descubrirá un hermoso comedor que ofrece cocina estadounidense contemporánea, un estudio acogedor, una terraza en la azotea con vista al centro de la ciudad y nuestra joya de la corona, el histórico bar Cedar Tavern de Greenwich Village en la ciudad de Nueva York. Somos un restaurante de alta cocina, pero estamos seguros de crear un ambiente que invita y da la bienvenida a todos. Pasamos un buen rato tomando el servicio en serio. Adjunte su currículum a esta publicación con un número de teléfono y una dirección de correo electrónico precisos y espere tener noticias nuestras pronto.

Compensación:

Esta posición recibe un pago por hora competitivo + propinas. Los cheques de pago se entregan semanalmente y somos muy flexibles con la programación. turnos am/pm disponibles.

Seguro de salud - Cobertura de Aetna, con visión y dental incluidos. Prima mensual de $100 para empleados calificados de tiempo completo.

PROPUESTA DE TRABAJO:

El Anfitrión ideal es la representación personal de la hospitalidad de Eberly. Son lo primero que la gente ve cuando entra por la puerta. Son cálidos, enérgicos, presentables y amistosos.

Es responsabilidad del Anfitrión Principal/Maitre D asistir en la supervisión de los Meseros de Comida, los Meseros de Regreso y los Corredores de Comida en lo que se refiere al contacto con los invitados y la información de la mesa. Saluda y sienta a los invitados y distribuye los negocios entre los servidores de alimentos de manera equitativa y justa. Mantiene el orden y la limpieza del espacio de trabajo. Dirige las necesidades e inquietudes de los huéspedes de manera adecuada a la gerencia. Todas las funciones se realizan de acuerdo con las políticas, prácticas y procedimientos de Eberly, así como dentro del marco y la intención de la Declaración de la misión de Eberly.

CALIFICACIONES:

2-4 años de experiencia en puestos de anfitrión y fluidez en sistemas de reservas como RESY y Open Table. Habilidad para comunicarse efectivamente en inglés, tanto verbalmente como por escrito. Capacidad para realizar una variedad de tareas con extremo cuidado, preocupación y atención a los detalles. Capacidad para comunicarse con el supervisor, compañeros de trabajo e invitados. Habilidad para escuchar efectivamente, seguir instrucciones y adaptarse a condiciones cambiantes. Demuestra una personalidad agradable y compromiso con el servicio al huésped. Esta es una posición con propina.

RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:

Capture y registre con precisión la información de los huéspedes

Realizar trabajos complementarios y tareas de configuración según lo asignado

Salude a los invitados que ingresan al comedor y siéntelos de manera amable.

Supervise a los invitados que están sentados en el comedor y responda de inmediato a las necesidades de los invitados

Dirige a los servidores de alimentos, servidores de respaldo y corredores de alimentos en sus procedimientos de trabajo y rendimiento y los ayuda en sus tareas relacionadas con la facturación, la solicitud de invitados o la información de invitados.

Mantener un conocimiento completo de todo el menú y la presentación y el servicio adecuados de manipulación de alimentos.

Tiene un conocimiento práctico familiar de bebidas y técnicas de servicio.

Organiza los informes de apertura

Verifica la precisión de todos los menús todas las noches e imprime y mantiene una parte funcional de los menús

Mantiene los sistemas de reserva e informa a la gerencia y al personal con solicitudes especiales de invitados.

Establece una lista regular de invitados y correos electrónicos.

Realiza tareas relacionadas que le sean asignadas

Ayuda a aceptar reservas.

Contesta el teléfono de manera hospitalaria.

Mantener una apariencia profesional como embajador de Eberly

Eberly está abierto al público seis días a la semana, de martes a sábado de 5 p. m. a 10 p. m. y brunch los sábados y domingos de 10 a. m. a 2 p. m. Se requerirá disponibilidad por la tarde de 3 a 11 p. m. ¡Esperamos contar con su presencia!

Compensación: $20.00 - $23.00 por hora

EBERLY está buscando personas trabajadoras con experiencia en alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo. Brindamos oportunidades de crecimiento y educación. Nuestro personal brinda diferentes estilos de servicio, que incluyen cenas elegantes, cócteles rápidos y catering para eventos privados. Eberly está buscando candidatos que tengan una larga vida en nuestra empresa y que siempre busquen sobresalir. Trabajamos en un hermoso espacio y pasamos un buen rato tomando en serio el servicio.

Dentro de Eberly, descubrirá un hermoso comedor que ofrece cocina estadounidense contemporánea, un estudio acogedor, un espacio para eventos en la azotea con vista al centro de la ciudad y nuestra joya de la corona, el histórico bar Cedar Tavern de Greenwich Village de la ciudad de Nueva York.

(si ya tienes un currículum en Indeed)